Obrir un restaurant
Un restaurant necessita coordinar activitat, cuina i instal·lacions
Revisam el local abans de dissenyar i convertim l'ús, l'aforament, la cuina i la sala en requisits tècnics coordinats.
En restauració, l'extracció, la ventilació, la climatització, la potència, la protecció contra incendis, l'accessibilitat, l'evacuació, el renou i les condicions sanitàries poden condicionar el local i la reforma.
Necessitats habituals
- Comprovar la viabilitat del local abans de comprometre la inversió.
- Coordinar cuina, extracció, ventilació i climatització.
- Definir potència elèctrica, PCI, evacuació, aforament i accessibilitat segons el cas.
Enginyeria necessària
Serveis per resoldre el projecte de manera coordinada
Projectes d'activitats
Un projecte d'activitat coordina l'ús previst amb les condicions del local. L'abast es defineix després de revisar la ubicació, la superfície, l'estat, l'aforament i les instal·lacions necessàries.
02Estudis de viabilitat
La viabilitat no substitueix el projecte posterior; redueix la incertesa quan encara hi ha marge per triar local, distribució o abast.
03Climatització i HVAC
El projecte coordina demanda tèrmica, ventilació, qualitat de l'aire, generació i distribució amb arquitectura, electricitat i control.
04Instal·lacions elèctriques
La solució elèctrica es dissenya a partir de les càrregues previstes, l'esquema de distribució, les proteccions i la coordinació amb la resta d'instal·lacions.
05Protecció contra incendis
Integram evacuació, sectorització i mitjans de protecció amb la distribució, les instal·lacions i l'ús previst de l'edifici.
FAQ
Preguntes freqüents
Convé revisar l'extracció abans de llogar?
Sí. El recorregut, la descàrrega i l'espai disponible poden condicionar la distribució, l'obra i la viabilitat tècnica.
Passa següent